21 de septiembre de 2021

Se Realizará la Segunda Edición de la Copa Cuyana de Cerveza en San Martín

24 y 25 de setiembre en el Centro de Congresos y Exposiciones Francisco



El Departamento de San Martín será sede de la segunda Edición de la copa cuyana de cervezas artesanales, durante los días 24 y 25 de setiembre. El evento de llevará a cabo el viernes y sábado próximos, en el Centro de Congresos y Exposiciones Francisco. El público en general podrá asistir el sábado a partir de las 18.
Durante dos días habrá stand de exposiciones de proveedores de materia prima para elaborar cervezas, maquinarias y tecnología. Además de conversatorios y un congreso para 250 personas vinculadas al mundo de las cervezas artesanales.
Veinte jurados nacionales puntuarán y elegirán la mejor cerveza de entre 250 cerveceros de Cuyo. La idea es que los asistentes puedan probar las cervezas premiadas el sábado a las 18 horas, con música en vivo y food trucks. La entrada es un alimento no perecedero.
El director de Turismo de la Comuna, Jorge Corrales, expresó “Apostamos también al turismo de convenciones, que convoca a gran cantidad de visitantes por año. De hecho, para este evento del fin de semana ya se encuentra una gran parte de la capacidad hotelera de San Martín cubierta. Recibimos a jueces y participantes de Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba, Bariloche y las provincias de Cuyo”.
JURADOS NACIONALES
De los veinte jurados nacionales que tendrán que puntuar las cervezas, uno de ellos es de San Martín. Se trata de Vanesa Cara Farinelli, quien se desempeña como Brew Master en la cervecería Gualta. Vanesa, además, cuenta con un vasto currículum como sommelier de cervezas y una certificación de la Beer Judge Certification Program, de EEUU.
Germán Ghisaura, (también sanmartiniano) es creador de la cerveza Gruit y expresó que “lo que se busca con estos eventos es ampliar el mercado y dar a conocer nuevas marcas y nuevos elaboradores para que sean visualizados por la sociedad”. 
Todo lo que se recaude con este evento será destinado a la institución “Corazón sin puertas”, de la Fundación Conín, que se encuentra ubicada en San Martín.

Fuente: Municipalidad de San Martín 

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