Foro de Origen e Identidad Gastronómica en Santa Rosa

 Este encuentro está destinado a emprendedores, estudiantes, productores, empresarios, artesanos y prestadores turísticos.

El mismo se realizará el día 17 de agosto en el Auditorio Municipal (Av. San Martín s/n Villa Cabecera) de 09 a 13 hs.

Habrán disertaciones a cargo de profesionales idóneos en el tema, en las que tratarán los siguientes ítems y horarios:

• 09:00 hs: Apertura- Bienvenida
• Disertaciones:
• 09:20 hs: Productos y platos. A cargo de Marcelo Ronchetti.
• 09:40 hs: Legislación gastronómica. A cargo de Diego González.
• 10:00 hs: Sostenibilidad-Desarrollo sostenible. A cargo de INTA.
• 10:30 hs: Break
• 11:10 hs: Vínculo productor-empresario. A cargo del Director de Desarrollo Económico Víctor García.
• 11:30 hs: Promoción y Comunicación de la gastronomía. A cargo de Adriana Casagrande.
• 12:00 hs: Puesta en común.
• 13:00 hs: Cierre.

Para inscribirse, escribir al siguiente correo electrónico culturasantarosamendoza@gmail.com o enviar WhatsApp a los siguientes números: 2612402893 / 2634790094

Se entregarán certificados al finalizar el encuentro

Fuente: Municipalidad de Santa Rosa