Ping Pong de Preguntas y Respuestas a Maximiliano Hernández

Me considero un apasionado de la gastronomía regional

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Maximiliano Hernández, oriundo del Departamento de Rivadavia, se considera un amante de la gastronomía regional. Desde pequeño desarrolló el gusto por las comidas caseras. Por eso decidió formase como Chef y fundó su propia empresa de servicios gastronómicos "kahuin", con la particularidad de ser una de la pocas que tienen un menú que resalta la gastronomía  Argentina.

Lugar  y  fecha de nacimiento: Rivadavia, 11 de noviembre de 1974. 

Nombre de tus padres:  Mis padres Ángel Hernández, él era camionero, y mi mamá Norma Canilla, ama de casa.

Escuela Primaria: Escuela Bernardino Rivadavia.

Escuela Secundaria: Comercial de Rivadavia.

¿Dónde pasaste tu Infancia? En el Distrito de Reducción del Departamento de Rivadavia.

Tu primer trabajo: Desde pequeño vendía los pasteles que hacia mi tía Kuki.      

Virtudes: no lo se.

Defecto:  muchos.

Color preferido:  marrón.

¿Cuál es aroma preferido en la cocina?: Me gusta el aroma de las verduras salteadas, el de las carnes a la olla en plena producción , y el de hiervas como el  albaca y romero.

Tu ingrediente favorito en las comidas:: mix de pimienta. 

Kahuin: Una Empresa de servicio gastronómico con lo mejor de nuestra cocina regional. En la actualidad estamos trabajando en "Plaza Mayor"

Hobby:  Cocinar

Canción favorita: Rock en general.  

Película: El fotógrafo de Mauthausen.               

Un Libro:  Me gustan los libros de motivación.

Una frase que te identifique: "Hasta la victoria siempre".

¿Practicas algún deporte? Poco

En el futbol, ¿de qué equipo sos? River Plate

Un lugar en el mundo: Mi casa

Un país que le gustaría visitar: Todos 

Comida favorita:  Croquetas de arroz

Bebida para acompañar las comidas: Vino

Algo pendiente por hacer : Ver crecer a mis hijos

¿Cómo te gustaría que te recuerden?: Como un buen amigo

Gracias Maxi por participar de este ping pong de preguntas y respuestas!!!