Fincas Lignac, Bodega Artesanal

Este emprendimiento, que comenzó su recorrido hace una década, es el resultado de la unión de dos familias. Por un lado, tenemos a Fernando García Meschio, proveniente de Buenos Aires, quien aportó su visión emprendedora; y por el otro, al enólogo sanrafaelino Damián Alarcón, cuya experiencia y pasión por el vino han sido fundamentales en el desarrollo del proyecto. Juntos, han construido lo que hoy es un referente en la producción de vinos artesanales en la zona.

La visita a Finca Lignac no solo es una experiencia sensorial, sino también un viaje al corazón de la viticultura artesanal. La dedicación que ambos socios han puesto en cada botella es palpable, desde la cuidadosa selección de las uvas hasta el proceso de fermentación, donde se mezclan la tradición y la innovación. Los viñedos, siempre verdes y bien cuidados, son testigos del esfuerzo y la pasión que estas familias han invertido en su sueño.

Durante la visita, los huéspedes tienen la oportunidad de descubrir el proceso de elaboración de los vinos, aprender sobre las variedades de uva cultivadas y, por supuesto, disfrutar de catas que resaltan los sabores únicos que Finca Lignac ofrece. Cada vino cuenta una historia, una conexión con la tierra y un homenaje a la tradición vitivinícola de la región. 

Imagina sumergirte en la acogedora cava de la Finca Lignac, donde el ambiente se llena de calidez y elegancia. La iluminación suave y sutil crea un entorno propicio para una cata memorable con su marca emblema "Arena" y sus distintas variedades de vinos: Malbec, Bonarda y Cabernet Sauvignon.

Mientras degustas cada vino, una delicada selección de música de fondo acompaña la experiencia, aportando un toque de armonía que realza los sabores y aromas. Las notas de jazz suave o melodías clásicas suavizan el ambiente, permitiendo que cada sorbo se disfrute al máximo. Los matices musicales entran en sinergia con las características de los vinos, creando un viaje sensorial que deleita todos los sentidos.

Finca Lignac no es solo una bodega; es una experiencia que celebra la herencia familiar, la pasión por el vino y el compromiso con la calidad. Si alguna vez te encuentras en San Rafael, no puedes dejar de visitar este maravilloso lugar que ha logrado fusionar lo mejor de la naturaleza con la maestría artesanal.