Capacitación sobre Vermut en Bella Mora
Capacitación especializada sobre vermut a cargo del Licenciado en Enología Roberto Castro.
Capacitación especializada sobre vermut a cargo del Licenciado en Enología Roberto Castro.
Recientemente, abrió sus puertas Bella Mora en la Ciudad de La Colonia, un emprendimiento innovador a cargo de Vanesa Plaza, que promueve un estilo de vida saludable. Como parte de su compromiso con la calidad y la experiencia del cliente, el personal de Bella Mora tuvo la oportunidad de participar en una capacitación especializada a cargo del Licenciado en Enología Roberto Castro.
Durante la sesión, el Lic. Castro realizó un interesante recorrido por la historia del vermut, destacando su evolución a lo largo del tiempo y su creciente popularidad en diversas ciudades del mundo. Además, profundizó en el proceso de elaboración de esta bebida, explicando los diferentes tipos de vermut que existen y sus características particulares. Esta información resultó fundamental para el personal, ya que enriquecerá su conocimiento sobre el producto que pronto formará parte de la oferta de Bella Mora.
Vanesa Plaza, la propietaria, comentó sobre la decisión de incluir el vermut en el menú del local, buscando diversificar las opciones disponibles para sus clientes. Con esta iniciativa, se espera que quienes visiten el establecimiento encuentren un variado abanico de propuestas que complementen su experiencia gastronómica.
Otro aspecto clave que resaltó Vanesa fue la importancia de la capacitación del personal. Aseguró que un equipo bien informado es esencial para garantizar la satisfacción del cliente, y que eventos como este fortalecen el compromiso de Bella Mora con sus visitantes.
Durante la charla, Emiliano Sosa también contribuyó compartiendo su experiencia y conocimientos sobre la cultura del vermut. Para culminar la actividad, se llevó a cabo una degustación del vermut de la famiglia Delle Vedove, reconocido por haber ganado la medalla de plata en la categoria "Vermut de Autor Rosso" en la Copa de Gin Argentina 2024, permitiendo al personal disfrutar y apreciar la calidad de un producto destacado.
En resumen, la capacitación no solo enriqueció al equipo de Bella Mora, sino que también reafirma el compromiso del emprendimiento con la excelencia y la innovación, posicionándose como un referente en la ciudad. Sin duda, se trata de un paso hacia adelante en la oferta de productos saludables y de calidad.
