Puertas abiertas al fascinante mundo de la coctelería en Vinito Bar de Verano
Una experiencia teórico-práctica que invita a descubrir la historia, las técnicas y la innovación de la coctelería, junto a nuevos proyectos que revalorizan la identidad mendocina.
Una experiencia teórico-práctica que invita a descubrir la historia, las técnicas y la innovación de la coctelería, junto a nuevos proyectos que revalorizan la identidad mendocina.
El pasado 18 de abril, estuvimos presentes en Vinito Bar de Verano, donde se llevó a cabo un curso teórico-práctico de iniciación a la coctelería, a cargo de Mauricio Castillo. La propuesta estuvo destinada a personas interesadas en dar sus primeros pasos en este apasionante universo, combinando conocimientos históricos, técnicas fundamentales y el uso de herramientas esenciales.
Durante la jornada, los participantes pudieron adentrarse en el fascinante mundo de la coctelería, un ámbito donde se conjugan la tradición y la innovación de los últimos tiempos, abriendo además nuevas oportunidades para quienes desean emprender en este rubro en constante crecimiento.
Además, dialogamos con Laura Uano, quien adelantó que el espacio atraviesa una etapa de reconfiguración, con importantes novedades en camino. Estas propuestas estarán profundamente vinculadas a la identidad de nuestra querida Mendoza, fortaleciendo el valor cultural y local del proyecto.
