San Martín dijo presente en la tercera edición del Festival Provincial del Envero

El departamento de General San Martín se sumó a la celebración de la tercera edición del Festival Provincial del Envero, un evento que congregó, en Lavalle, a productores, expertos, emprendedores, turistas y aficionados del aceite de oliva virgen extra (Aove).

A lo largo de dos días, el festival presentó un variado programa de actividades que unió formación, producción, gastronomía, cultura y turismo. Se llevaron a cabo talleres técnicos y espacios de intercambio entre productores y profesionales del ámbito, así como actividades abiertas al público, incluyendo catas guiadas de Aove, clases de cocina, experiencias gastronómicas, una feria de artesanos, espectáculos artísticos y la participación de destacadas almazaras de la región.

Entre los asistentes se encontraron el director de Turismo de San Martín, Jorge Corrales; el intendente de Lavalle, Edgardo González; Gabriela Testa, presidenta del Ente Mendoza Turismo (Emetur) y Marcelo Reynoso, director de Desarrollo Turístico e Innovación. También estuvieron presentes representantes del sector olivícola, quienes subrayaron la importancia de seguir fortaleciendo esta actividad fundamental para la identidad productiva y turística de Mendoza.