La Receta de la Abuela celebró su novena edición en Junín
Vecinos compartieron platos tradicionales que conservan la memoria familiar, las costumbres y los sabores transmitidos de generación en generación.
Vecinos compartieron platos tradicionales que conservan la memoria familiar, las costumbres y los sabores transmitidos de generación en generación.
La novena edición de La Receta de la Abuela reunió en Junín sabores, historias y recuerdos en un encuentro dedicado a celebrar las tradiciones familiares y el valor de compartir entre generaciones.
La actividad se desarrolló en el Centro de Promoción para Personas con Discapacidad, ubicado en el Parque Recreativo Dueño del Sol, donde vecinos del departamento presentaron recetas tradicionales que forman parte de su historia familiar y mantienen vivas costumbres transmitidas de generación en generación.
En esta edición, María Luisa Giménez se consagró ganadora con su plato Ordu Yaglisi Oriental y tendrá la responsabilidad de representar a Junín en la próxima instancia provincial.
El jurado estuvo integrado por Lorena Colonia, Milagros Martín de Gaetano, Martín Danieli, Alejandro Laguna, Paola Barrera y Paula Esquivel, quienes tuvieron a su cargo la evaluación de las preparaciones participantes.
Uno de los aspectos destacados de esta edición fue la participación de varones, que se sumaron a una iniciativa que busca recuperar los saberes de la cocina tradicional y promover la empatía, el respeto y el buen trato hacia las personas mayores.
Organizado por la Municipalidad de Junín junto a la Dirección de Adultos Mayores de la Provincia, el encuentro tuvo como objetivo revalorizar la cultura gastronómica heredada y homenajear a abuelas y abuelos a través de aquellas recetas que forman parte de la identidad y la memoria de las familias. La propuesta contó, además, con la colaboración del IES 9-021.
Entre las autoridades presentes estuvieron el intendente de Junín, Mario Abed; la senadora provincial Natalia Rabite; las concejales Romina Maravilla y Sandra Astudillo; el secretario de Gobierno, Hugo Leucrini; el subsecretario de Desarrollo Social, Matías Manunccia; el jefe de Gabinete de la Dirección Provincial de Adultos Mayores, Matías Araujo; la directora del IES 9-021, Paola Ruiz Cancino; la reina departamental de la Vendimia, Mara Lizana Muñoz; y la reina del Adulto Mayor, Rosana Escobar. También participaron funcionarios provinciales y departamentales.
La Receta de la Abuela volvió a demostrar que la cocina es mucho más que la preparación de un plato. Cada receta guarda una historia, evoca una mesa compartida y recupera la presencia de quienes dejaron su huella en la vida familiar. Una manera de preservar la memoria, fortalecer la identidad y mantener vivas las tradiciones que unen a las generaciones.
