Cafe La Recova

Continuando con el recorrido de las “Rutas de los Café en el Este”, llegamos al Departamento del "Rivadavia”, conocido a nivel nacional por su evento emblema “Rivadavia le canta al país”.

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En una de sus calles principales, se encuentra “La Recova”, el café más antiguo del departamento, próximo a cumplir 29 años, ubicado sobre calle San isidro 712, en el corazón de la ciudad de Rivadavia. La calle principal en la que se enmarca el café es reconocida por su hermosa arboleda y la tranquilidad de los pobladores.

Jorge “Yimi” Zamarián, junto a su hijo Jorge Junior, atienden el café. El mismo abre de Lunes a Sábados de 8 a 12:30 y de 16:30 a 23: 30 hs. A parte del servicio de cafetería también brindan servicio de comida, a cargo de su esposa, Sandra Gomez y su hijo Fabian Samarián que incluye: lomitos, hamburguesas y barrolucos.

Para “Yimi” Zamarián “es fundamental que el cliente se sienta cómodo, y prima un ambiente familiar. Nos comenta que se siente orgulloso de sus clientes, que son incondicionales, son parte de la familia de La Recova; viene mucha gente mayor y es un honor atenderla aquí”. Continúa diciendo, que “se les brinda un espacio de tranquilidad y esa es una mística característica del lugar”.

Pudimos apreciar, cuando nos acercamos para realizar la nota, la experiencia de Jorge y su hijo trabajando en La Recova, demostrando su calidad en el rubro para el preparado de café y resaltando en cada atención a los clientes la amabilidad, cordialidad y el agradable clima familiar.

Amigos del Este, si van de paso por Rivadavia no dejen de visitar la Recova, uno de los café más emblemáticos del Este de Mendoza, que brinda un ambiente familiar digno de presenciar.