12 de febrero de 2020

Recuperando el Terruño

Se realizó, el pasado 8 de febrero, en el Restaurante “La Chacra, Parrilla, Bar & Eventos”, el primer “Almuerzo del sector turístico”, organizado por los medios digitales de la zona: Tiempo del Este, ARNDiario y “Cultura y Sabores”. El objetivo del almuerzo era planificar acciones para incentivar la participación del sector privado en la actividad turística de la zona este.

El Almuerzo fue una iniciativa que surgió para generar un espacio de diálogo y comunicación con la idea de brindar apoyo al sector del turismo en la zona.

El lugar elegido fue “La Chacra, Parrilla, Bar & Eventos”, quien abrió hace poco sus puertas. Es un emprendimiento familiar de la Familia Erario, una apuesta fuerte en la zona que apunta a la identidad de la región.  Los asistentes al almuerzo destacaron el excelente servicio que ofrecen y la buena atención Martín, Diana y su equipo. El menú seleccionado fue: costillar a las llamas, cortes varios, chorizo, morcilla, chinchulines, acompañado de ensaladas mixtas y verdura al horno. Un detalle muy particular, sirvieron vino en jarras pingüino. Era una costumbre en la mesa de los argentinos que se había perdido. Los comensales pudieron disfrutar de un menú muy ligado a nuestras raíces y costumbres. Desde ya nuestro agradecimiento a la familia Erario por su generosidad y gratitud.

Se presentaron músicos y artistas a colaborar con esta iniciativa: Antonio Romera, Roberto Mercado, Víctor Gomina, Cecilia Calvet (pareja ganadora de Cosquín) Leandro Cazzanelli, Daniela Abrego, y un invitado de lujo: Sebastian Kusselman.

Para la ocasión se invitó a todos los Directores de Turismo de la zona este (Junín, San Martin, Rivadavia, La Paz y Santa Rosa), quienes no asistieron al almuerzo. La propuesta de los medios de comunicación es colaborar en la difusión de actividades que ellos desarrollen. También el objetivo del almuerzo era conocer cuáles son los lineamientos de la zona este, de cara a los próximos años, en materia turística; los que lamentablemente no pudimos conocer. El Ministerio de Cultura y Turismo a cargo de Mariana Jury tiene un gran desafío, instalar la Zona Este como un punto turístico importante, materia pendiente a resolver.

En comunicación con Marcelo Montenegro, Vicepresidente del Emetur, se ha comprometido en las próximas semanas a trabajar el tema de la zona este, y manifestó que hay buena predisposición para conocer las propuestas del sector privado.

Al culminar el evento se hizo entrega de certificados, un reconocimiento al aporte de quienes colaboraron para llevar adelante esta cruzada. A partir de esta iniciativa esperamos generar conciencias sobre importancia del turismo en la zona este, y reclamar como ciudadanos más responsabilidad y compromiso en acciones que estén ligadas al desarrollo del turismo.