San Juan Celebra el Día Internacional del Cabernet Sauvignon con Propuestas y Descuentos
Propuestas enoturísticas y descuentos en establecimientos gastronómicos y vinotecas
Propuestas enoturísticas y descuentos en establecimientos gastronómicos y vinotecas
Septiembre trae una fecha de celebración mundial en el
calendario vitivinícola y, en este marco, San Juan se prepara para sumarse a
este gran evento. El 2 de septiembre, la provincia celebrará el Día
Internacional del Cabernet Sauvignon con interesantes propuestas enoturísticas
y descuentos en establecimientos gastronómicos y vinotecas que se llevarán a
cabo hasta el domingo 5. De esta manera, sanjuaninos y turistas tendrán la
posibilidad de conocer las características de este varietal conocido como “el rey
de los tintos”.
Para conocer una a una las propuestas que se desarrollarán
en San Juan, los interesados pueden consultar en las redes del Ministerio de
Turismo y Cultura.
Este varietal se elabora a partir de un cruce entre Cabernet
Franc y Sauvignon Blanc, por ello posee la potencia del primero y las notas
herbáceas del segundo. Esta uva es originaria de Burdeos y los racimos de esta
cepa son pequeños, al igual que sus granos. Posee bayas esféricas, muy jugosas,
con la piel gruesa de intenso color negro y rica en taninos.
Fuente: Prensa Ministerio de Turismo de San Juan